Im Monat Mai gibt es wieder unser rustikales Landbrot – den Roggen-Dinkler. Aus Roggen- und Dinkelanteilen, Roggen-Natursauerteig, Sonnenblumen- und Melonenkernen, Kartoffelflocken, Gerstenmalz, Molke und Jodsalz. Ein herzhaftes, kerniges und saftiges Brot zugleich.
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Dinkel, Roggen, Gerste), Milch
Kosten Sie im Monat Mai das Wikinger Brötchen! Ein kräftiges Weizenbrötchen mit Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam und Sauerteig. Die Zugabe von geröstetem Malzmehl und jodiertem Salz verleihen diesem Brötchen das gewisse Etwas!
Allergene: glutenhaltiges Getreide (Weizen)